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Tel:0755-86193667 86193647 其特點是:價格與產品成本和需求不發生直接關系;產品成本或市場需求變化了,但競爭者的價格未變,就應維持原價;反之,雖然成本或需求都沒有變動,但競爭者的價格變動了,則相應地調整其價格。當然,為實現酒店的定價目標和總體經營戰略目標,謀求酒店的生存或發展,酒店可以在其他營銷手段的配合下,將價格定得高于或低于競爭者的價格,并不一定要求和競爭對手的產品價格完全保持一致。競爭導向定價主要包括隨行就市定價法和產品差別定價法。
1.隨行就市定價法
在壟斷競爭和完全競爭的市場結構條件下,任何一家酒店都無法憑借自己的實力和酒店的標識設計而在市場上取得絕對的優勢,為了避免競爭特別是價格競爭帶來的損失,大多數酒店都采用隨行就市定價法,即將本酒店某產品的價格保持在市場平均價格水平上,利用這樣的價格來獲得平均報酬。此外,采用隨行就市定價法,酒店不必全面了解顧客對不同價差的反應,從而為營銷、定價人員節約了很多時間。
采用隨行就市定價法,最重要的就是確定目前的“行市”。在實踐中,“行市”的形式有兩種途徑:第一種途徑是在完全競爭的環境里,各家酒店都無權定價格,通過對市場的無數次試探,相互之間取得二種默契而將價格保持在一定的水準上;第二種途徑是在壟斷競爭的市場條件下,行業中的少數幾個大酒店首先定價,其他酒店參考定價或追隨定價。